Lomba Masak Serba Ikan Meriahkan Gerakan Gemarikan di Kotim
TINTANORNEO.COM, Sampit – Suasana meriah terlihat di halaman Dinas Perikanan Kotawaringin Timur (Kotim) saat digelar lomba masak serba ikan. Kegiatan ini menjadi bagian dari Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan (Gemarikan) yang bertujuan meningkatkan minat masyarakat dalam mengonsumsi ikan.
Wakil Bupati Kotim, Irawati, yang hadir sekaligus membuka kegiatan menyampaikan, ikan merupakan sumber protein penting bagi kesehatan dan kecerdasan masyarakat. Karena itu, konsumsi ikan harus terus ditingkatkan agar menjadi budaya di Kotim.
“Gemar makan ikan bukan hanya slogan, tetapi upaya nyata untuk mencetak generasi emas. Ikan kaya gizi, omega-3, dan sangat baik untuk ibu hamil, balita, hingga lansia,” kata Irawati, Kamis (25/9/2025).
Lomba masak serba ikan kali ini mengangkat tema Protein Ikan untuk Generasi Emas. Peserta yang terdiri dari perwakilan PKK, kelompok nelayan, hingga komunitas masyarakat umum menampilkan kreativitas dalam mengolah berbagai menu berbahan dasar ikan lokal.
“Kegiatan ini diharapkan bisa memotivasi masyarakat agar tidak bosan mengonsumsi ikan. Semakin banyak inovasi olahan, semakin tinggi minat masyarakat untuk menjadikan ikan sebagai menu harian,” ujarnya.
Kepala Dinas Perikanan Kotim, Ahmad Sarwo Oboi menambahkan, acara ini juga menjadi ajang edukasi gizi kepada masyarakat.
“Selain meningkatkan keterampilan, lomba ini juga memberi contoh langsung bahwa ikan bisa diolah menjadi menu sehat sekaligus lezat,” ucapnya. (ri)