Dorong Anak Gemar Makan Ikan, Diskan Kotim akan Adakan Lomba Masak Berbahan Dasar Ikan
TINTABORNEO.COM, Sampit – Dinas Perikanan Kabupaten Kotawaringin Timur (Kotim) akan menggelar Lomba Masak Serba Ikan pada Kamis, 25 September 2025, di aula kantornya. Kegiatan ini melibatkan Tim Penggerak PKK dari 17 kecamatan se-Kotim dengan tujuan mendorong masyarakat, khususnya anak-anak, untuk lebih gemar mengonsumsi ikan.
Kepala Dinas Perikanan Kotim, Ahmad Sarwo Oboi, mengatakan lomba ini tidak hanya sekadar ajang kreativitas, tetapi juga bagian dari program nasional Gemarikan (Gemar Makan Ikan). Ikan, menurutnya, merupakan sumber protein hewani yang sangat penting bagi tumbuh kembang anak.
“Melalui lomba ini, kami ingin mengedukasi masyarakat bahwa ikan adalah pangan bergizi tinggi, mudah didapat, dan sangat bermanfaat untuk kesehatan, terutama bagi anak-anak dalam masa pertumbuhan,” ujarnya, Rabu (17/9/2025).
Dalam kegiatan tersebut, setiap tim akan menyajikan kreasi masakan berbahan dasar ikan dengan berbagai kategori. Semua bahan ikan serta fasilitas memasak telah disiapkan panitia. Untuk menjamin kualitas penilaian, juri yang dihadirkan adalah chef profesional berkompeten di bidang kuliner.
Oboi menambahkan, lomba ini juga menjadi ajang seleksi. Pemenang di tingkat kabupaten akan mewakili Kotim pada lomba masak serba ikan tingkat provinsi. “Kami ingin mencari potensi terbaik dari tiap kecamatan untuk ditampilkan di tingkat yang lebih tinggi,” jelasnya.
Kehadiran Ketua TP PKK Kotim juga direncanakan dalam acara tersebut. Hal ini memperkuat peran PKK dalam mendukung pola makan sehat keluarga serta kampanye gemar ikan yang sejalan dengan program pemberdayaan masyarakat.
Dengan adanya lomba ini, diharapkan kesadaran masyarakat untuk mengonsumsi ikan semakin meningkat, sekaligus menumbuhkan kebiasaan sehat sejak dini pada anak-anak, sehingga generasi mendatang tumbuh lebih cerdas dan kuat. (dk)